Ementa Digital
Navegue página a página e descubra todos os pratos e bebidas disponíveis no Batuk Restaurante & Lounge.
Couvert’s
Pão, broa, manteiga ou paté
Cesto de broa
Azeitonas
Manteiga
Ginguba
Tremoços
Menu do Dia
Prato fixo do dia com sumo incluído (servido ao almoço).
Entradas
Breakfast — ovo, salsichas, bacon e frutas da época
Tábua de frutas laminadas
Tábua do chefe — charcutaria, queijo e fruta
Tábua de enchidos — chouriço, morcela e linguiça
Camarão ao alho ou natural
Choco frito
Amêijoas à Bulhão Pato
Alheira caseira na grelha ou frita
Salgados da cozinha do Batuk
Sopas
Sopa de tomate com ovo escalfado
Creme de legumes da fazenda
Creme de camarão
Frango na Grelha
½ Frango grelhado à Batuk (acompanha com batata frita e salada)
Saladas Frias
Salada tropical — alfaces, tomate e frutas tropicais
Salada mista da fazenda — alface, tomate, cenoura e cebola
Salada de tomate e cebola com orégãos
Menu Vegetariano
Spaghetti com cogumelos, legumes e fruta
Menu Criança
Hambúrguer de frango no prato — com batata frita, arroz e salada
Acompanhamentos
Arroz branco / Batata frita / Batata-doce / Banana pão
Batata a murro / Batata cozida
Legumes salteados
Feijão preto
Arroz de legumes / Arroz de feijão
Molhos diversos
No Batuk, acreditamos no espírito de equipa: todas as gorjetas são partilhadas entre os nossos colaboradores.
Peixes & Mariscos
Camarão grelhado ao molho manteiga
Arroz de marisco (1 pessoa)
Arroz de corvina com camarão
Arroz de polvo do Lobito com filetes
Polvo à lagareiro Batuk
Açorda à Batuk de camarão
Bacalhau à Batuk
Espetada trilogia do mar
Espetada de polvo e camarão
Carnes & Grelha
Picanha laminada à brasileira
Bife à madeira
Bife três pimentas
Bife à grelhador
Bife terra e mar
Lombinho de vitela com cogumelos
Bife à cervejeira
Espetada de novilho com camarão
Febras de porco à portuguesa
Entrecosto ou entremeada na grelha
Secretos na grelha
Misto de carnes à chefe (2 pessoas)
Bife da vazia à Batuk
T-Bone à Batuk
Bebidas & Vinhos
Águas | Refrigerantes | Sumos naturais
Cocktails e sangrias Batuk
Cafés e chás
Aperitivos e licores
Vinhos brancos, tintos e rosés
Espumantes e champanhes
Gins, tequilhas, rum, whisky e digestivos
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